3月1日，在二月二传统“农事节”到来之际，文经学院在左海校区组织开展主题为“茶文化传承与创新”的茶艺与茶文化专业2025年春季“开学第一课”，邀请福建省首批闽江科学传播学者、茶文化知名研究学者夏良玉研究员作“茶文化的演化传播与当代创新”专题讲座。讲座吸引茶艺与茶文化专业师生、福建老年开放大学学员、福州市总工会“职工课堂”茶文化爱好者100多人参与。校党委副书记马成斌到场听课。
夏良玉现场授课
讲座中，夏良玉通过丰富的历史资料和生动的案例，详细阐述了从先秦至隋唐、宋朝至明清，各个时期的茶文化特点及其社会影响，茶文化的当代转化与创新，让听众对中国茶文化有了更深刻的认识。他生动地描绘了茶文化如何经由海上丝绸之路、陆上丝绸之路等古代贸易通道远播世界各地，在全球范围内得到广泛传播推广。夏良玉强调，中国茶文化是与世界互联的特殊“通用语”，在全球化的背景下，茶文化不仅是中国传统文化的重要组成部分，也是促进国际交流和理解的重要媒介。通过不断的创新和发展，茶文化将继续在全球范围内传播，为构建人类命运共同体贡献力量。
活动精心安排了武夷岩茶和坦洋工夫红茶品鉴环节，现场师生细细品味这两种历史名茶的独特韵味，岩茶的醇厚与坦洋工夫红茶的甘醇在舌尖缓缓绽放，让每一位参与者都沉醉其中。
茶艺与茶文化专业作为学校特色品牌专业，经过十多年的耕耘与发展，在茶专业人才培养和茶文化推广方面取得了良好成效。学院不仅提供系统的茶学教育，还通过举办各类讲座和实践活动，为学生及社会各界提供了深入了解茶文化的宝贵机会。本次讲座在热烈的掌声中圆满落幕，参与者纷纷表示收获颇丰，不仅对中国茶文化有了更全面、深入的了解，也深刻认识到茶文化在传承中华优秀传统文化、促进国际交流与合作中的重要作用。
